አስፓርታሜ፣ በተጨማሪም ኑትራ-ጣፋጭ ወይም በቀላሉ E951 በመባል የሚታወቀው፣ በ1965 በቺካጎ የተገኘ በኬሚካል የተመረተ የስኳር ምትክ ነው፣ ከ Monsanto ፀረ ተባይ መድሀኒት አምራች ኩባንያ በኬሚስት ባለሙያ። Aspartame አሁን ከ 9000 በላይ "ምግብ" ውስጥ የተካተተ ሲሆን ለብዙ ጣፋጮች እና ሌሎች ምርቶች ሰው ሰራሽ ጣፋጭነት ተጠያቂ ነው. ቀደም ባሉት ጊዜያት ገባሪው ንጥረ ነገር ምንም ጉዳት የሌለው ተጨማሪ ሆኖ በተለያዩ ኩባንያዎች በተደጋጋሚ ይሸጥልናል ነገር ግን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ...